Nous vous proposons un menu spécial avec une cuisine saine à base de produits frais et de qualité.
Il faut en profiter pour être en famille avec nos proches. C’est généralement le moment de se retrouver autour d’un bon repas.
(Menu en cours)
Découvrez la Formule du Dimanche 19 Juin 2022 à 42€
Entrées :
– Terrine de saumon et sole au poireau et mangue, confiture de tomate.
ou
– Gaspacho de courgette et poivron, île flottante au parmesan et pétoncle.
Plats :
– Filet de carré d’agneau désossé, crème de févettes à l’ail des ours,
gâteau de carottes vichy, mini endive confite, polenta crémeuse à la
tomate et au basilic.
ou
– Brochette de st jacques, sauce mouclade aux olives noires,
gâteau de carottes vichy, mini endive confite, polenta crémeuse à la
tomate et au basilic.
*accompagnement de saison.
Dessert :
– Dôme citron meringué, perle de yuzu et crumble au thym.
ou
– Nonnette cacao façon tatin aux pommes,miel et cannelle.