Soirée Années 80 à nos jours Samedi 29 Octobre au restaurant Les Têtes Brûlées - Les Têtes Brulées

Soirée Années 80 à nos jours Samedi 29 Octobre au restaurant Les Têtes Brûlées

Soirée Années 80 à nos jours : Samedi 29 Octobre 2022 dès 20h

Le restaurant Les Têtes Brûlées vous propose une soirée spéciale avec Musique et Ambiance des Années 80 à nos jours le Samedi 29 Octobre à l’Aéroport du Grand Nancy à Tomblaine.

Les années 80, symbole de toute une génération accro aux séries TV américaines, aux dessins animés du Club Dorothée, aux films d’aventures, à la musique kitsch,…

Dîner avec une composition culinaire du Chef

Sur une cuisine du marché à base de produits frais, le chef vous proposera une Carte en parfaite association avec la composition musicale : (en cours d’élaboration).

Soirée Dansante sur réservation. Les places sont limitées, ne tardez pas !

Entrées

– Cassolette de lieu, moules, crevettes, fondue de poireaux et lait de coco, brunoise de carottes et panais.
ou
– Effiloché de joue de bœuf façon bourguignon en habit vert (choux frisé), sauce lardons, carottes, navets

Plats

– Médaillons de suprême de volaille, farce fine à la duxelles de champignons, crémeux d’herbes aux échalotes.
ou
– Timbaline de mousseline d’églefin cœur pétoncles, sauce, homardine, bavarois de choux fleur au curcuma, purée de gâteau de pdt insert châtaigne, chutney d’oignons rouge, miel, balsamique.

Desserts

– Entremet gourmandise de poire, crème chocolat caramel et noix de pécan.
ou
– Royal de butternut, crème corsé au poivre de timut et caramel passion.

Soirée Années 80 à nos jours

Une Soirée Dîner Dansant
Années 80 à nos jours
Vendredi 09 Décembre 2022 dès 20h

Soirée Années 80 à nos jours ven 9 dec 2022 resto Les Têtes Brûlées
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