MENU DU JOUR

Menu valable du LUNDI au VENDREDI Midi, ACTUALISE CHAQUE MATIN à 10h
Travaillant avec des produits frais, nous sommes susceptibles d’avoir des produits en rupture. Merci de votre compréhension.

MENU DU JEUDI 29 OCTOBRE 2020.

Entrées

-Crottin de chèvre, compotée d'oignons et figue sur pain au sésame.
-Cassolette de moules, gratinée à l'emmental, petits légumes confits (courgettes,carottes), sauce marinière.

Plats

-Joue de porc confit par nos soins sauce bordelaise, purée maison, embeurrée de brocolis.
-Poivrons farcis aux lieu et saumon sauce verte, céréales orientales, embeurrée de brocolis.

Desserts

-Clafoutis aux raisins parfumé à l'orange.
-Tartare de mangues et ananas, marmelade à la mandarine, sablé amandes, pétales de fraises.

Suggestions :

Entrées :
– Blinis de st jacques, tombée d'oignons aux câpres, saumon fumé, crème aux perles de citron = 9.50€
- Tartelette d'escargots aux crémeux de potimarron en persillade = 9.50€
- Médaillons de foie gras maison aux 4 épices, parfumé au cognac, marmelade d'oignons rouges = 11.00€

Plats :
- Entrecôte française 300gr, sauce béarnaise, pdt , salade = 25.00€
- Pavé de rumsteak, sauce béarnaise, pdt, salade. = 16.50€
- Poêlée de gambas = 20.00€ ou de st jacques = 20.00€ ou duo gambas, st jacques = 20.00€  (accompagnement : légumes du jour)

Desserts :
- Thé ou café gourmand = 8,50€
- Gourmandise de tuiles à l'orange, ganache parfumée à la cannelle, fruits frais = 8,50€
- Gaufre de Liège, tartare de pommes aux amandes, caramel, chantilly = 8,50€
- Assiette de fromage = 5,50€
- Glace artisanale : chocolat, vanille, fraises des bois, ananas, mojito, citron = 2,50€ la boule