Découvrez la Formule de Pâques
du Dimanche 17 & Lundi 18 Avril Midis
à 42€(Hors Boisson)
Retrouvez-vous en famille aux portes de Nancy, dans notre salle cosy, chaleureuse et spacieuse pour savourer nos petits plats concoctés avec amour.
Amuse bouche
Entrée
Petit panier croustillant, méli-mélo de juliennes de carottes aux chanterelles,
œuf parfait, sauce bordelaise, chips de lard.
ou
Blinis de légumes provençale (courgette, poivron, aubergine),
médaillon de saumon de Norvège grillé, mousseline de tomate cerise.
Plat
Brochette de filet d’agneau mariné aux épices douces, aubergine panée,
crémeux de fèvettes à l’ail des ours, accompagnement de saison.
ou
Galette de polenta, pesto de roquette et pousse d’épinard,
filet de mulet grillés, vinaigrette gourmande (tiède), accompagnement de saison.
Dessert
Œuf de pâques meringué, crème diplomate à la vanille,
framboises fraîches, ananas caramélisé.
ou
Tartelette aux amandes, compotée d’orange et crémeux chocolat au lait.
