Entrées

- Mille feuilles de foie gras, pain d'épices, chocolat craquant, voile fruits rouges, tartare de pommes granny-smith. = 17.00€

- Timbaline de lieu en habit de courgette, coulis d'épinard, saumon gravlax et sablé cacahuète.= 9.50€

– Samossa d'effiloché de canard aux oignons confits et abricots secs, galette de polenta à la moutarde et épices cajun, chantilly au sésame grillé et soja. = 9.50€

Plats

– Grande assiette des Têtes Brulées (deux entrées : timbaline et samossa d'effiloché de canard).

= 23.00€

– Bavette de bœuf grillée à la plancha (Irlandaise), caramel de vin rouge et échalotes confites. = 22.50 €

– Araignée de porc (F), beurre blanc aux chorizos, épices espagnol.= 19.00€

– Filet de bar grillé sur peau, crème de coco iodée (tabasco vert). = 24.00€

– Plat végétarien : Steak végétal et légumes du moment. = 15€

– Plats enfant : aiguillettes de volaille panée* avec frites ou steak haché* avec frites = 9.00€

Surgelé (*)

Desserts

- Assiette de fromage  = 6.00€

- Assiette gourmande : moelleux châtaigne + rose des sable au chocolat et sa boule de glace aux choix + entremet crème brulée + pain perdu vanillé à l'ananas. = 9.50€

- Goutte d'eau en meringue, mousse aérienne à la vanille grillée et mousse kalamansi accompagnée d'un crumble noisette. = 9.50€

- Baby charlotte : mousse bavaroise au chocolat, brunoise de poire marinée à la vanille et chantilly au poivre de Timut.= 10.00€

- Glace artisanale : vanille bourbon, chocolat, tiramisu, framboise, citron, mangue, fraise. = 3.50€ la boule.