Formule Menu du jour Restaurant Nancy les Têtes Brûlées Tomblaine

Formule du Jour

LUNDI 22 JUILLET 2024

Formule valable du LUNDI au VENDREDI Midi (hors fériés), ACTUALISEE CHAQUE MATIN
Travaillant avec des produits frais, nous sommes susceptibles d’avoir des produits en rupture. Merci de votre compréhension.

Plat du Jour

15,00€

Entrée + Plat

22,50€

Plat + Dessert

22,50€

Entrée + Plat + Dessert

25,00€

Entrées

  - Tomate surprise, rillettes de porc et saucisse de Toulouse, mouillette de brioche au lard sur nid d'endives et carottes.

- Toast brioché, tapenade d'olives noires, guacamole d'avocat, effeuillé de lieu, mesclun, tomate séchée, poudre de cacahuètes.

Plats

- Duo de filet de canette et jambon fumé, crème de céleri au piment d'Espelette, gâteau de brocoli, taboulé maison (oignons, poivrons, courgette, tomate, olives, menthe, coriandre).

- Palet de rillettes de merlu au saumon gravlax, crème de crevettes, gâteau de brocoli, taboulé maison (oignons, poivrons, courgette, tomate, olives, menthe, coriandre).

Desserts

 - Biscuit amandes (sans gluten), mousse fruits rouges, duo de cerises parfumées au combava.

-Tit'oeuf exotique, mousse virgin  pinacolada, abricots marinés au basilic, ganache montée gianduja, crumble oréo.

En complément, consultez notre carte du lundi au dimanche (hors fériés)

Vous souhaitez réserver, contactez-nous !

Le Restaurant Les Têtes Brûlées

Vous êtes passionnés de cuisine, un désir de créer à partir des meilleurs ingrédients,
rejoindre une équipe familiale et dynamique,
travailler principalement le service du midi, un service du soir une fois par semaine
et bien vous pourriez être le candidat parfait que nous cherchons.

Recrutement Restaurant Les Têtes Brûlées juillet 2024
Postulez au
restolestetesbrulees@gmail.com

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