Soirée Années 80 à nos jours : Samedi 26 Novembre 2022 dès 20h
Le restaurant Les Têtes Brûlées vous propose une soirée spéciale avec Musique et Ambiance des Années 80 à nos jours le Samedi 26 Novembre à l’Aéroport du Grand Nancy à Tomblaine.
Les années 80, symbole de toute une génération accro aux séries TV américaines, aux dessins animés du Club Dorothée, aux films d’aventures, à la musique kitsch,…
[ Victime de notre succès, la soirée est complète ]
Dîner avec une composition culinaire du Chef
Sur une cuisine du marché à base de produits frais, le chef vous proposera une Carte en parfaite association avec la composition musicale : (en cours d’élaboration).
Soirée Dansante sur réservation. Les places sont limitées, ne tardez pas !
Entrées
– Cassolette aux poireaux et pleurotes gratinées à la chapelure de noisette.
ou
– Tourtière de canard parfumée aux foies gras, crémeux de panais aux 4 épices.
Plats
– Crêpe parfumée au st Jacques aux herbes fraîches et son effeuillé d’empereur des mers, sauce bonne femme tomatée aux piments d’Espelette, accompagnement de saison.
ou
– Joue de porc confite par nos soins, sauce aux 3 fromages, accompagnement de saison.
Desserts
– Pavlova exotique (mangue, ananas, grenade, kaki).
ou
– Farandole de choux façon croque en bouche, gelée d’agrumes et chantilly parfumée à la fève tonka.
