Soirée Années 80 à nos jours Samedi 27 Mai au restaurant Les Têtes Brûlées - Les Têtes Brulées

Soirée Années 80 à nos jours Samedi 27 Mai au restaurant Les Têtes Brûlées

Soirée Années 80 à nos jours : Samedi 27 Mai 2023 dès 20h

Le restaurant Les Têtes Brûlées vous propose une soirée spéciale avec Musique et Ambiance des Années 80 à nos jours le Samedi 27 Mai à l’Aéroport du Grand Nancy à Tomblaine.

Les années 80, symbole de toute une génération accro aux séries TV américaines, aux dessins animés du Club Dorothée, aux films d’aventures, à la musique kitsch,…


Dîner avec une composition culinaire du Chef

Sur une cuisine du marché à base de produits frais, le chef vous proposera une Carte en parfaite association avec la composition musicale : Menu à 42€.

Soirée Dansante sur réservation. Les places sont limitées, ne tardez pas !

Entrées

– Dôme de saumon gravlax, mousse mascarpone citronné, groseille et crevettes, financier à la courgette.
ou
– Samoussa de volaille fumé et rôti , mozzarella Buffala, tomates séchées, mousse de roquette, coppa grillée.

Plats

– Pancake parfumé aux sésames torréfiés, olives noir et poivron rouge, aiguillette de canard en brochette sauce porto,
polenta moutarde et miel, petit flan d’haricot vert, mini carotte glacée.
ou
– Dos de lieu en habits verts et lard grillée, mousseline à l’ail des ours,
polenta moutarde et miel, petit flan d’haricot vert, mini carotte glacée.

Desserts

– Milk shake glacé choco caramel et fève Tonka, guimauve vanille grillée à la flamme.
ou
– Jardin de fruits, croustillant petit beurre, voile mangue passion
(fraise, framboise, kiwi).

Le Restaurant Les Têtes Brûlées

Vous êtes passionnés de cuisine, un désir de créer à partir des meilleurs ingrédients,
rejoindre une équipe familiale et dynamique,
travailler principalement le service du midi, un service du soir une fois par semaine
et bien vous pourriez être le candidat parfait que nous cherchons.

Recrutement Restaurant Les Têtes Brûlées juillet 2024
Postulez au
restolestetesbrulees@gmail.com

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