Célébrez la Fête des Pères au restaurant Les Têtes Brûlées le dimanche 16 juin à midi.
Nous vous proposons un menu spécial avec une cuisine saine à base de produits frais et de qualité.
Il faut en profiter pour être en famille avec nos proches. C’est généralement le moment de se retrouver autour d’un bon repas.
Découvrez la Formule du Dimanche 16 Juin 2024 à 45€ (hors boissons)
« En raison d’une recrudescence du nombre d’annulations de dernière minute, pour confirmation de votre réservation nous demandons en amont le règlement d’avance du menu.
(Possibilité de remboursement jusqu’à une semaine maximum avant la date).
Merci de votre compréhension. »
Entrées :
– Tarte fine d’aubergine grillée et marinée aux herbes de provence, duo de mousse ( tomate et chèvre/miel), crumble parmesan, chorizo grillé.
ou
– Lingot de polenta frit parfumé à l’estragon, tartare de thon cuit mariné aux graines de sésames, moutarde à l’ancienne et soja.
Plats :
– Filet de dorade sébaste grillé sur peau, vinaigrette tiède (tomates séchées, oignons nouveaux, gingembre, brunoise de courgette, granny smith).
ou
– Filet de canette rôti, sauce poivre au Jack Daniel’s.
*Nos plats sont accompagnés de légumes de saisons.
Dessert :
– Petit gâteau basque aux amandes torréfiées, duo de mousse yaourt/cerise parfumés au coumbava, crumble pistache et glace amarena.
ou
– Nid de biscuit madeleine, oreillons d’abricots confits au thym et à la violette, trilogie cassis/chocolat lait/orange, riz soufflé croustillant.
