Formule du Jour
MARDI 13 MAI
Formule valable du LUNDI au VENDREDI Midi (hors fériés), ACTUALISEE CHAQUE MATIN
Travaillant avec des produits frais, nous sommes susceptibles d’avoir des produits en rupture. Merci de votre compréhension.
Plat du Jour
Entrée + Plat
Plat + Dessert
Entrée + Plat + Dessert
Entrées
- Velouté de tomate et poivrons rouges, méli-mélo de crevette et grenadier, chips de crevette.
- Médaillon de magret de canard, julienne de carotte et céleris, crémeux de panais.
Plats
- Boulettes aux deux viandes (porc et volaille), sauce porto, purée maison au beurre noisette et herbes fraîches, aubergine grillée marinée à l'ail et thym.
- Dos de lieu crème à l'échalote, purée maison au beurre noisette et herbes fraîches, aubergine grillé marinée à l'ail et thym.
Desserts
- Tartelette fraise et rhubarbe : pâte sucrée noisette, crème pâtissière à la vanille, chantilly pistache et basilic.
- Pavlova vanille et passion, fruits frais (kiwi, fraise, framboise et mûre).
En complément, consultez notre carte du lundi au dimanche (hors fériés)
