Célébrez la Fête des Pères au restaurant Les Têtes Brûlées le dimanche 15 juin à midi.
Nous vous proposons un menu spécial avec une cuisine saine à base de produits frais et de qualité.
Il faut en profiter pour être en famille avec nos proches. C’est généralement le moment de se retrouver autour d’un bon repas.
Découvrez la Formule du Dimanche 15 Juin 2025 à 50€ (hors boissons)
« En raison d’une recrudescence du nombre d’annulations de dernière minute, pour confirmation de votre réservation nous demandons en amont le règlement d’avance du menu.
(Possibilité de remboursement jusqu’au 1 Juin).
Merci de votre compréhension. »
Amuse bouche :
Toast de tartare de saucisse fumée et ces condiments.
Entrées :
– Carpaccio de dorade sébaste mariné au soja et sésames grillés, tomate farcie à la burrata et volaille fumée, pesto de basilic.
ou
– Tartelette de médaillon de foie gras parfumé au cognac, compotée de rhubarbe, gel fraise.
Plats :
– Porchetta de porcelet marinée à la sarriette et moutarde Savora, coulis de tomates au combava.
ou
– Dos de lieu jaune, craquelin aux zestes d’agrumes, crème de persil.
*Nos plats sont accompagnés de légumes de saisons.
Dessert :
– Eclair façon fraisier, marmelade de pêches de vigne au piment d’Espelette.
– Cannelé bordelais, carpaccio de melon coulis menthe citronné, gel cassis, chantilly virgin rhum.
